NOVOS CURSOS
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- Os cursos Gastronomia Descomplicada mostram aos alunos que muitas coisas que parecem impossíveis de fazer, na verdade, nem sempre são tão difíceis assim se uma pessoa te mostra o caminho certo.
- O clássico com a vanguarda da gastronomia, sempre respeitando as regras da boa preparação e da extração dos melhores sabores, das melhores texturas.
- Hoje em dia, as montagens e preparações precisam ser bonitas, apetitosas e chamativas, mas sempre saborosas e desejáveis.
- Quase uma obrigação ao cozinheiro que quer estar atualizado, por isso, uma atenção especial ao "Food Styling e ao Food Design," sempre será explicada com detalhes.
- Contatos pelo email:
- ripp.cozzella@gmail.com
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